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我怎敢倒下，我背后空无一人。

网上流行一句话“不会做甜品的火锅店，不是好火锅店”。消费者的一句调侃，却真实反映出了“火锅+甜品”的内卷。为何内卷？木已成舟，多说无用。如何唱好下半场？如何破圈？是我们思索的重点。1“火锅+甜品”三级跳穷理必穷其源。我们先来看看火锅+甜品如何从1.0进化到3.0时代的。1.0时代：”火锅+冰粉”。川渝人在早年吃火锅的时候就爱点上一份冰粉再加上些红糖，解辣解腻又清心，这可以说是“火锅+甜品”最原始的...

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几天前，英国格拉斯哥一家著名的博物馆，经过多年翻修，终于重新对公众开放。这家博物馆名为巴勒珍藏馆（TheBurrelCollection），是格拉斯哥众多博物馆里很重要的一家。其藏品均为威廉·巴勒爵士（SirWilliamBurrell）捐赠，完全是一个人曾经的私人收藏。威廉·巴勒（1861-1958）亦有人翻译成布雷尔、伯勒尔等，博物馆没有官方翻译，姑且按最接近的音译称呼罢。在中文世界里，其人和...

不要让追求之舟停泊在幻想的港湾，而应扬起奋斗的风帆，驶向现实生活的大海。