热门回答: 吃不下。 黄杆菌发酵米粉,导致汤圆变红,会释放一种毒素,叫做黄毒素a,毒素一旦产生。20度以下的高温杀不死它。普通的烹饪方法。如煮、炸等,不受损害。而且,这种病毒会导致人体细胞的变性和坏死。器官功能下降。如果误食。会引起中毒。最短中毒时间半小时。时间最长的大概十个小时。
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